来自王屋山的放养黑猪肉
【王屋山风光片段、愚公村、天坛山、猪栏】
王屋山，以其秀丽的自然风光享誉海内外，脍炙人口的愚公移山的故事就发生在这里。主峰天坛山传说是中华民族祖先轩辕黄帝祭天的地方。也就是从那时起，人类开始饲养家畜。猪，从此和人类结下了不解之缘。
【从“豕”演变“家” ；餐桌，猪肘或红烧肉菜】
猪，古代又叫豕。猪是家庭生活富裕的象征，没有猪，就不称其为家。猪肉，更是千家万户餐桌上离不开的美味佳肴。【资料图片、猪肉市场】然而，近年来，毒猪肉、速成猪及劣质猪肉制品经常见之于报道，许多人为此谈猪色变。猪和人的关系是如此密切，能够吃上绿色、健康、安全、环保、放心的猪肉更是大多数人的愿望和追求。
【放羊、放猪、猪繁殖场、溪水、树林……】
自古以来，人们对放羊都耳熟能详，但放猪却很少听说。我们现在就给大家介绍一个放猪的故事。
【 猪繁殖场外景、青山、溪水、树林、橡树、柿子树、连翘、野菊花、黑猪广告牌】
这是位于河南济源市王屋山的一个黑猪散养基地。这里森林茂密，荒坡较多，仅山林面积就达五万亩，漫山遍野生长着橡树、柿子树、榛子、杏子、山枣等树木，自然资源得天独厚。2012年，王屋镇西坪村村委会主任王信贵牵头成立了济源市顺成黑土猪养殖专业合作社，是一家集生态放养、品种培育、绿色饲料生产、产品深加工、产品专卖及特色养殖技术服务于一体的现代循环经济农牧企业，旨在充分利用地域优势，发展林下绿色养猪事业，打造无公害品牌。
【幼猪繁殖场、小猪、幼猪舍、莱芜黑母猪、山林放养、粉碎饲料、消毒、林山香商标】
猪源品种来自北方第一名猪——莱芜黑猪。从幼猪开始，改传统的圈养为散养。利用猪喜欢群居的特性，饲养员每天清晨将它们赶上山去，任其自由活动。钻树林，寻食物，呼吸新鲜空气。渴了喝山泉水，累了在树荫下休息，热了还可以到水里洗澡。山林中各种野果、野菜、野草、菌类都是他们口中的美食；晚上归圈后再适量补喂一些麸皮、玉米、豆粕、稻糠等纯粮饲料。从孕育、繁殖、成长、屠宰过程贯穿了“无污染、无激素、无病毒、无抗生素、无农药残留、无添加剂”的“六无”饲养理念，最终形成别具特色的高品质林山香黑猪肉。
只有让猪吃上干净的食物，消费者才能吃上放心的猪肉。
字幕：济源市王屋顺成养殖专业合作社负责人王信贵
王信贵同期声：谈山养土猪肉的特点
林山香黑猪肉五大特点：（字幕叠印在相关画面上，同时解说）
一、生长周期在一年以上，猪肉营养成分丰富。
二、经常处于运动状态的山猪体质强健。
三、山里生长着连翘、柴胡、苍耳、金银花、野菊花、蒲公英、马齿笕等多种中草药，猪食用后有天然的防病效果，成长过程基本不生病，保证了肉质纯净。
四、每天爬山使猪肌肉强健、致密度高，吃起来筋道、有嚼头。
五、食用野果、野菜、野草、等多种天然食品，辅以绿色纯粮饲料，猪肉味道鲜美。
【专卖店冰柜、包装、冷库】
林山黑猪肉从外观上和普通猪肉相比，有哪些不同之处呢？
王信贵同期声：谈黑猪肉和普通猪肉的三大区别。
【图版：林山香黑猪肉与普通猪肉的肉质鉴别】
和普通猪肉相比，林山黑猪肉有许多独特之处：大理石纹均匀细致；肌肉弹性大，肌纤维多，拉力强；肉色鲜红，脂肪洁白，水分少；胆固醇含量低、不饱和脂肪酸含量高，是真正意义上的高品质猪肉。
【黑猪肉专卖店门面、顾客等】
养深山 经四季 食野果 饮山泉，绿色猪肉从源头做起，吃猪肉就吃济源王屋山黑猪肉。
2013-10-10
2012年，成立的黑土猪养殖专业合作社，是一家集生态放养、品种培育、绿色饲料生产、产品深加工、产品专卖及特色养殖技术服务于一体的现代循环经济农牧企业，旨在充分利用地域优势，发展林下绿色养猪事业，打造无公害品牌。该合作社猪源品种来自北方第一名猪——莱芜黑猪。从幼猪开始，改传统的圈养为散养，从孕育、繁殖、成长、屠宰过程贯穿了“无污染、无激素、无病毒、无抗生素、无农药残留、无添加剂”的“六无”饲养理念，最终形成别具特色的高品质林山香黑猪肉。和普通猪肉相比，林山黑猪肉有许多独特之处：大理石纹均匀细致；肌肉弹性大，肌纤维多，拉力强；肉色鲜红，脂肪洁白，水分少；胆固醇含量低、不饱和脂肪酸含量高，是真正意义上的高品质猪肉。养深山、经四季、食野果、饮山泉，绿色猪肉从源头做起，吃猪肉就吃济源王屋山黑猪肉。
地址：济源市王屋镇林山散养基地
网址：
邮箱：linshanxiang@126.com
电话：0391--6730111
